| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 张永利 | 舟山市疾病预防控制中心 | 海产品中甲基汞的膳食暴露研究 |
| 严剑波 | 舟山市疾病预防控制中心 | 海产品健康危害因素关键技术研究 |
| 仝振东 | 舟山市疾病预防控制中心 | 海产品应急与监测预警技术的研究 |
| 韩见龙 | 浙江省疾病预防控制中心 | 海产品理化检验关键技术研究 |
| 王恒 | 舟山市疾病预防控制中心 | 海产品安全的人群暴露研究 |
| 李敬光 | 国家食品安全风险评估中心 | 海产品中新型持久性有机污染物检测技术研究 |
| 李刚 | 中科院城环所宁波监测中心 | 海产品中金属元素的暴露水平研究 |
| 何佳璐 | 舟山市疾病预防控制中心 | 海产品中金属形态元素的检测技术研究 |
| 余新威 | 舟山市疾病预防控制中心 | 海产品中砷的形态分析技术研究 |
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