| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 詹文华 | 中山大学附属第一医院 | 围手术期营养支持的循证医学评价 |
| 于 康 | 北京协和医院 | 肿瘤恶液质研究进展 |
| 秦路平 | 上海第二军医大学药学院 | 抗肿瘤活性的高通量筛选 |
| 陈 伟 | 北京协和医院 | 代谢综合征临床常见问题 |
| 周岩冰 | 青岛大学医学院 | 围手术期静息能量消耗特点 |
| 缪明永 | 上海第二军医大学 | 氨基酸代谢与临床 |
| 于健春 | 中国协和医科大学协和医院 | 外科营养支持研究现状 |
| 贾汝梅 | 河北医科大学附属医院 | 白蛋白输注的争议 |
| 马 恒 | 山东省肿瘤医院 | 胃肠肿瘤诊治新时期外科策略的调整 |
| 李 薇 | 吉林大学第一医院 | 肿瘤患者血栓形成风险与诊治策略 |
| 张兰军 | 中山大学肿瘤医院胸科 | 家庭营养支持的应用现状和支持 |
| Akira Momii | 日本大冢公司 | 肠内营养对于肿瘤患者肠屏障功能的作用 |
| 韦军民 | 卫生部北京医院 | 围手术期低热量低氮营养支持 |
| 江 华 | 四川大学华西医院 | CSPEN2008指南 |