| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 曹晓晓 | 中国疾控中心营养与健康所国家碘缺乏病参照实验室 | 碘营养的基本知识及微量碘检测技术的研究进展 |
| 李秀维 | 中国疾控中心营养与健康所国家碘缺乏病参照实验室 | 尿碘检测技术 |
| 王海燕 | 中国疾控中心营养与健康所国家碘缺乏病参照实验室 | 水中碘检测技术 |
| 王建强 | 中国疾控中心营养与健康所国家碘缺乏病参照实验室 | 盐中碘检测技术 |
| 钱明 | 天津医科大学 | 国外碘缺乏病防治近况 |
| 徐菁 | 中国疾控中心营养与健康所国家碘缺乏病参照实验室 | 本年度全国碘缺乏病实验室外质控考核通报及分析 |
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