| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 董碧蓉 | 四川大学华西医院 | 营养不良综合征的再认识 |
| 甘华田 | 四川大学华西医院 | 营养不良筛查与评估 |
| 张新军 | 四川大学华西医院 | 营养不良诊疗步骤 |
| 吴红梅 | 四川大学华西医院 | 肠外营养 |
| 黄晓丽 | 四川大学华西医院 | 肠内营养方式的选择与比较 |
| 吴锦晖 | 四川大学华西医院 | 营养方式的选择 |
| 何馥倩 | 四川大学华西医院 | 肠内营养制剂 |
| 岳冀蓉 | 四川大学华西医院 | 营养管理流程 |
| 葛宁 | 四川大学华西医院 | 营养元素 |
| 丁群芳 | 四川大学华西医院 | 营养方案制定 |
| 袁益明 | 四川大学华西医院 | 营养筛查与评估实战 |
| 杨茗 | 四川大学华西医院 | 营养不良病案分析 |
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