| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 李文放 | 上海市长征医院 | 肠外营养支持治疗 |
| 王世英 | 上海长征医院护理部 | 危重患者营养状态的评估与监测 |
| 林兆奋 | 上海长征医院 | 危重患者胃肠功能评价 |
| 许永华 | 上海长征医院 | 危重患者水电及酸碱平衡 |
| 单怡 | 上海长征医院 | 危重患者肠内营养指南解读 |
| 马林浩 | 上海长征医院 | 危重患者肠内营养耐受性管理 |
| 彭南海 | 南京军区总医院普外研究所 | 营养发展历史进程和方向 |
| 彭飞 | 上海长征医院护理部 | 危重患者安全管理 |
| 李丽 | 上海东方肝胆医院 | 肠内营养并发症预防及处理 |
| 邵小平 | 上海长征医院 | 危重患者营养路径的选择 |
| 袁长蓉 | 第二军医大学护理系 | 危重患者护理科研方法 |
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