姓名所在单位讲授题目
程义勇中国营养学会食品营养成分分析技术现状与展望
杨月欣中国疾控中心营养与食品安全所食品营养成分分析技术与数据表达
何梅中国疾控中心营养营养与食品安全所食物成分分析的质量控制
王竹中国疾控中心营养与食品安全所食品中维生素A、E的测定
翟凤英中国营养学会营养成分检测数值标识原则
徐筠北京市疾病预防控制中心食品中类胡萝卜素的测定方法
马冠生中国疾病预防控制中心食品中植物甾醇等测定
郭俊生第二军医大学食品中矿物质测定技术指导
杨晓光中国疾病预防控制中心食品中微量元素的测定方法
常翠青 苏宜香北京大学医学部 中山医科大学食品营养成分分析实践

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