| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 韩婷 | 同济大学附属第十人民医院 | 实施家庭营养支持应关注的若干问题 |
| 秦环龙 | 同济大学附属第十人民医院 | 益生菌制剂在家庭营养中的应用 |
| 曹伟新 | 上海市交通大学附属瑞金医院 | 家庭肠内营养管理 |
| 孙建琴 | 复旦大学附属华东医院 | 老年患者家庭营养管理 |
| 刘景芳 | 复旦大学附属华山医院 | 特殊医学配方食品在家庭营养中的应用 |
| 余震 | 同济大学附属第十人民医院 | 恶性肿瘤患者的家庭营养管理 |
| 陈春球 | 同济大学附属第十人民医院 | 老年克罗恩病患者的家庭营养管理 |
| 袁伟 | 静安区闸北中心医院 | 关于实施医联体家庭营养病房实施困难与挑战 |
| 韩婷 | 同济大学附属第十人民医院 | 减重术后患者的家庭营养管理 |
| 李伟 | 同济大学附属第十人民医院 | 家庭营养筛查及评估技能培训 |
| 陈亚梅 | 同济大学附属第十人民医院 | 家庭营养管道护理 |