| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 张荣欣 | 解放军总医院 | 人体成分分析的临床应用 |
| 刘英华 | 解放军总医院 | 微营养素评估技术及应用 |
| 张谦 | 首都医科大学附属北京同仁医院 | 营养评估的临床应用实践 |
| 葛声 | 上海第六人民医院 | 膳食调查的临床使用技巧 |
| 刘晓军 | 白求恩国际和平医院 | 营养筛查临床推广实践 |
| 张坚 | 中国CDC营养与健康所 | 老年营养评估标准 |
| 杨勤兵 | 北京清华长庚医院 | 妊娠糖尿病营养管理实践 |
| 刘英华 | 解放军总医院 | 体重营养管理实践 |
| 贾宝庆 | 解放军总医院 | 胃肠疾病营养管理实践 |
| 姚颖 | 武汉同济医院 | 慢性肾功能不全营养管理实践 |
| 唐云 | 解放军总医院 | 围手术期营养管理实践 |
| 张片红 | 浙江大学医学院附属第二医院 | FSMP临床应用实践 |
| 胡雯 | 四川大学华西医院 | 住院治疗膳食的临床应用 |
| 薛长勇 | 解放军总医院 | 临床营养管理实践探索 |
| 陈伟 | 北京协和医院 | 营养诊疗在MDT讨论中的作用 |