| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 徐善东 | 北京大学医学部 | 密集人群卫生应急培训班 课程介绍 |
| 胡林英 | 北京大学医学部 | 医学伦理学 |
| Paul Bouvier | 红十字国际委员会 | 医学伦理学 |
| 张玉梅 | 北京大学医学部 | 营养和经济安全问题 |
| Alain Mourey | 红十字国际委员会 | 营养与经济安全问题 |
| 郭新彪 | 北京大学医学部 | 环境卫生学 |
| Julian Jones | 红十字国际委员会 | 环境卫生学 |
| 詹思延 | 北京大学医学部 | 流行病学 |
| 刘民 | 北京大学医学部 | 流行病学 |
| Louis Loutan | 日内瓦大学 | 流行病学 |
| Eric Brenner | 南卡罗来纳大学 | 流行病学 |
| 董问天 | 北京大学第六医院 | 精神卫生 |
| 胡永华 | 北京大学医学部 | 中国的卫生应急体系介绍 |
| 冯星淋 | 北京大学医学部 | 计划 |