| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 姚颖 | 华中科技大学附属同济医院 | 临床营养基础 |
| 朱平 | 三峡大学第一临床医学院 | 住院患者营养风险筛查与评价 |
| 蔡红琳 | 华中科技大学附属协和医院 | 临床营养新进展 |
| 杨林 | 三峡大学第一临床医学院 | 肠内营养的临床应用 |
| 张金芳 | 三峡大学第一临床医学院 | 肠外营养的临床应用 |
| 郑军 | 三峡大学第一临床医学院 | 围手术期营养治疗 |
| 叶红 | 三峡大学第一临床医学院 | 孕产期营养治疗 |
| 倪娜 | 三峡大学第一临床医学院 | 肠内营养制剂配送及管理 |
| 刘敏 | 三峡大学第一临床医学院 | 肠内肠外营养支持实例 |
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