| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 于康 | 北京协和医院 | 以营养风险筛查为基础，营养支持改善临床结局及成本效果比 |
| 陈伟 | 北京协和医院 | 人工营养支持的适应症把握 |
| 吴蓓雯 | 上海交通大学附属瑞金医院 | 外科患者的营养教育 |
| 路潜 | 北京大学护理学院 | 预康复在快速康复外科中的价值 |
| 李卡 | 四川华西医院 | 临床营养历史与发展及护士角色与定位 |
| 马玉芬 | 北京协和医院 | 口服营养补充在消化道肿瘤患者围手术期中的应用 |
| 储爱琴 | 中科大附一院（安徽省立医院） | 肠内营养护理管理体系的建立与实施 |
| 秦寒枝 | 中科大附一院（安徽省立医院） | 2018欧洲肠外肠内营养学会重症营养治疗指南解读 |
| 许庆珍 | 中科大附一院（安徽省立医院） | 消化道肿瘤术后早期肠内营养的最佳证据运用 |
| 侯韦莲 | 中科大附一院（安徽省立医院） | 医院营养支持流程化及标准化管理 |
| 孙琳 | 中国科学技术大学附属第一医院（安徽省立医院） | 胃癌患者肠内营养支持护理及质量持续改进 |
| 储霞飞 | 中科大附一院（安徽省立医院） | Whipple手术后肠内营养实施及管理 |
| 朱守俊 | 中科大附一院（安徽省立医院） | 营养管路的规范化固定及工作坊 |