| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 杨剑 | 重庆医科大学附属第三医院临床营养科 | NRS2002与GLIM |
| 姚颖 | 华中科技大学同济医学院附属同济医院营养科 | 标准化临床营养诊疗流程的建立 |
| 刘敏 | 中南大学湘雅三医院营养科 | 肠内营养途径的建立与进展 |
| 朱旭萍 | 中南大学湘雅二医院营养科 | 肠内营养剂的分类和使用 |
| 唐大寒 | 中南大学湘雅二医院营养科 | 肠外营养方案制定 |
| 刘菊英 | 中南大学湘雅医院营养科 | 规范化减脂治疗流程介绍及病例分享 |
| 王芬 | 中南大学湘雅三医院消化科 | 炎性肠病营养治疗指南并病例分享 |
| 向开敏 | 中南大学湘雅三医院胃肠外科 | 短肠综合征和肠瘘营养治疗指南并病例分享 |
| 余枭 | 中南大学湘雅三医院肝胆胰外科 | 胰腺癌围术期营养治疗 |
| 胡小翠 | 湖南省肿瘤医院 | 肿瘤患者营养治疗指南并病例分享 |
| 肖雪飞 | 中南大学湘雅三医院重症医学科 | 重症患者营养治疗指南并病例分享 |
| 米春梅 | 中南大学湘雅三医院产科 | 妊娠糖尿病营养治疗指南并病例分享 |
| 张磐 | 中南大学湘雅三医院感染科 | 肝病营养管理介绍 |
| 董能慧 | 湘南学院附属医院 | 如何进行健康宣教和制作营养科宣教资料 |
| 孙艳 | 长沙市中心医院营养科 | 科普文写作技巧 |
| 龚妮 | 中南大学湘雅三医院 | 肠内、肠外营养管路护理 |
| 黄志军 | 中南大学湘雅三医院临床药理中心 | 怎样撰写临床科研论文 |
| 吴锦如 | 中南大学湘雅三医院营养科 | 体成分检测及质量控制 |
| 田步宁 | 中南大学湘雅三医院肝胃肠外科 | 肠梗阻导管的临床应用 |
| 胡江英 | 长沙市第一人民医院神经外科 | 徒手经鼻胃空肠管置入的临床实践 |
| 夏迎春 | 中南大学湘雅三医院消化科 | 肠内营养配置培训 |
| 周于禄 | 中南大学湘雅三医院临床药理 | 肠外营养配置培训 |
| 刘红 | 中南大学湘雅三医院营养科 | 肠内营养泵的临床应用 |
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