| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 陈立勇 | 山东省立医院 | 《营养与临床路径》 |
| 陈伟 | 北京协和医院 | 《血糖相关疾病的肠外肠内营养支持》 |
| 赵长海 | 第四医科大学西京医院 | 《反思与辨析——营养科如何做到科教强科》 |
| 韩磊 | 青岛大学附属医院 | 《饮食干预对血液透析患者生存质量的影响》 |
| 金梅 | 潍坊医学院附属医院 | 《糖尿病医学营养治疗》 |
| 傅延亮 | 滨州医学院附属医院 | 《儿科临床营养支持管理》 |
| 宋新娜 | 烟台毓璜顶医院 | 《肿瘤治疗新概念》 |
| 管庆波 | 山东省立医院 | 《糖尿病的胰岛素治疗》 |
| 张海清 | 山东省立医院 | 《Graves 眼病的诊断和治疗》 |
| 朱强 | 山东省立医院 | 《消化系统肿瘤及防治》 |
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