| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 马冠生 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | 营养健康传播现状 |
| 宋军 | 中国健康教育中心 | 营养健康传播常用方法探究 |
| 肖砾 | 中国健康教育中心 | 传播材料的设计与评价 |
| 刘爱玲 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | 基于学校的营养宣教 |
| 苏婧 | 清华大学健康传播研究所 | 营养舆情监测及突发事件的应对 |
| 张兵 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | 营养相关法规、规范和指南 |
| 霍军生 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | 营养缺乏预防要点 |
| 付萍 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | 营养与慢性病 |
| 胡小琪 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | 儿童营养与健康 |
| 赖建强 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 | 妇幼营养要点 |