| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 康焰 | 四川大学华西医院 | 危重症患者代谢特点 |
| 康焰 | 四川大学华西营养 | 危重病人营养状态的评估与监测 |
| 黄晓波 | 四川省人民医院 | 常量营养素需求 |
| 黄晓波 | 四川省人民营养 | ICU病人特殊营养素 |
| 周发春 | 重庆医科大学附属第一医院 | 膳食纤维（益生元）及益生菌 |
| 许媛 | 首都医科大学北京同仁医院 | 危重病人能量与蛋白供给 |
| 许媛 | 首都医科大学北京同仁医院 | 早期肠内营养 |
| 李维勤 | 南京军区总医院 | 中国重症患者喂养流程(2017修订版) |
| 李维勤 | 南京军区总医院 | 最新重症营养支持国际指南解读 |
| 杨华 | 第三军医大学附属重庆新桥医院 | 肠外（PN）、补充性肠外与全肠外营养 |
| 杨华 | 第三军医大学附属重庆新桥医院 | 肠外营养制剂的选择 |
| 周飞虎 | 解放军总医院 | 重症营养的血糖管理 |
| 周飞虎 | 解放军总医院 | 重症胰腺炎营养支持 |
| 郑祥德 | 达州市中心医院 | 危重病人肠内营养途径选择与放置方法 |
| 唐梦玲 | 四川大学华西医院 | 常见并发症观察与护理 |
| 赵洁玉 | 四川省达州市中心医院 | 病例讨论 |