| 姓名 | 所在单位 | 讲授题目 |
| 于健春 | 北京协和医院 | 特殊营养素和肿瘤营养治疗 |
| 吴国豪 | 上海复旦大学附属中山医院 | 恶性肿瘤恶病质原因及防治对策 |
| 江志伟 | 南京军区总医院 | 口服营养补充在加速康复外科中的临床应用 |
| 王峰勇 | 浙江省立同德医院 | 我国肿瘤与营养的现状及未来发展 |
| 谢松 | 浙江省立同德医院 | 胃肠道恶性肿瘤患者的营养方案选择 |
| 孙元水 | 浙江省立同德医院 | 胃癌全胃切除患者远期营养并发症的防治 |
| 孙元水 | 浙江省立同德医院 | 肿瘤患者家庭营养支持的现状；消化系肿瘤术中营养管的放置与选择 |
| 李功华 | 浙江省立同德医院 | 肿瘤患者肠外营养的药学监护 |
| 张 竝 | 浙江省立同德医院 | 肝胆胰恶性肿瘤的营养治疗新进展 |
| 冯正权 | 浙江省立同德医院 | 肿瘤放化疗的营养支持 |
| 费保莹 | 浙江省立同德医院 | 消化道肿瘤内镜治疗 |